Денис-Георгий, 53 - 7 августа 2007 08:09

Всю ночь "ковырялся" возле печи, идиот!, нет чтобы спать, к примеру, пойти... Псих, ненормальный, дурында... Решил испечь пироги, ну и... нахрен надо было, но главное не отступать, надо отойти и вновь взяться и сделать. Видимо сейчас муки было маловато... корочка сверху запекается, а пирог сам, как кирпич.., не проймёшь и не разомнёшь...
Первый, так тот, сверху я маслицом помазал (перед тем как вытащить) ну и кунжутом посыпал, а он запёкся и.. корочка стала вообще дубовая...
Второй и третий (время то уже было, часа 3 ночи), решил сразу за один "замес" в печь поставить.., короче поставил, а сам прилёг, ну так, не на долго, просыпаюсь я так часов в 5-6 утра, и понимаю, что ещё вот-вот и..., короче долго я отмывал протверни, естественно выкинул всё на помойку (заодно кстати и мусор отнёс)...
Ну а третий (из одного всё замеса то) пирог, испёк вроде бы нормально, но тесто изначально было замесено не правильно (маловато видимо муки..., надо попробовать ещё раз), всё равно вышел, да не так как надо, блин...всю ночь угробил...
Ладно, попытка, не пытка, попробуем на досуге ещё раз...

• 
• 
•