[U]полезности к новогоднему корпорати[U]ву.[/U][/U]
Подготовка к празднованию Нового года должна занимать несколько дней. Об этом во время пресс-конференции в «Обозревателе» рассказал профессор кафедры гигиены питания Национального медицинского университета им.А.Богомольца Игнат Матасар.
За три-четыре дня до праздника эксперт порекомендовал «перевести себя на вечернее питание, то есть перенести обед на вечер». По его словам, это приучит организм к «работе в позднее время». Вместе с тем Матасар призвал не употреблять в пищу искусственные ферменты, по крайней мере, во время или до приема пищи. По его словам, ферменты можно использовать только перед сном.
Эксперт также подчеркнул, что в помещении необходимо организовать хороший доступ кислорода, «чтобы во время сна организм имел возможность окислить недоокисленные продукты, накопившиеся в организме в процессе метаболизма».